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「感動炒河」

很久沒吃過這麼精彩的炒河 ! 西灣河太安樓那檔流動熟食小販，實在太美味了！ 牛，豬，雞等任你如何配搭，價錢劃一． 就算大排長龍，老闆依舊遂其的炒，有原則！ 低消費，味道好，鑊氣夠，用料足． 這餐晚飯，除了剩下筷子和餐盒外． 可幹掉的，都已被幹掉了． 區區一盒干炒雜錦河粉，何以值得如此歌頌稱讚？ 其實，是它先感動了我． 因為之前我被騙了，兩次． 中午走到挪亞方舟餐廳吃了一個午餐 一碗“淋”的五香肉丁麵已經容忍，但怎可能會暖的? 咖啡不香不滑，像杯勉強堆砌的「染色物」，比三合一更難入口，如何接受？ 昨晚就更不堪，到粥店點了的炸兩和炒麵， 事先跟老闆說好了要熱食，出來結果依然冷冰冰． 最核突的是，有過客買外賣，廚子休息不在，老闆親自頂上. 他走入廚房，用剛數過銀紙的手，做了一碟炸兩． 這一碟有銅臭味的炸兩，叫人如何吞嚥？ 即時胃口大減，擱到一邊，埋單． 結果這兩餐，都只吃了一半， 跑回老字號的餐廳，再次大快朵頤． 我對吃不講究，但起碼飲品要凍，食物要熱． 做出的食物，應有本身的色香味， 能填飽肚子已是人生一大樂事． 連這些都失去，簡直暴殄天物． 如此一役，証明市面仍然太多濫竽充數的食肆， 應該盡快篩掉，食客免受無辜．

由 Mr.MoliuBing 發佈 @ 2:20 下午